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Green Apple Day:  Conexiones Reales con la Sostenibilidad

Por María Consuelo Añez Yepes

Directora de Primaria Baja



En el Colegio Rochester, la sostenibilidad es más que un objetivo: es un estilo de vida. El pasado 15 de noviembre, los estudiantes de Primaria Baja participaron en el Día de Servicio Green Apple, un día dedicado al Objetivo de Desarrollo Sostenible 12: Consumo y Producción Responsable. A través de experiencias reales, nuestros estudiantes más pequeños descubrieron cómo las decisiones responsables sobre recursos y consumo impactan positivamente su colegio, su ciudad, su país y, finalmente, el planeta.



Aunque cada grado realizó actividades distintas, todos los estudiantes visitaron la huerta escolar para conectar su experiencia de siembra con el consumo responsable y el cuidado de los recursos naturales. Este espacio compartido permitió reflexionar sobre cómo las acciones de hoy influyen en el bienestar futuro de nuestro entorno.



En Transición, los estudiantes trabajaron en la separación adecuada de los residuos utilizando los colectores negros y verdes. Tomaron fotografías de los colectores, identificaron sus diferencias y practicaron la separación de los residuos de sus salones. Estas actividades les enseñaron que el manejo adecuado de los residuos comienza con hábitos informados.



Los estudiantes de Primero ampliaron su aprendizaje en la huerta, donde midieron el crecimiento de las lechugas que habían sembrado previamente. Con cintas métricas y cuadernos, registraron sus observaciones y discutieron cómo cultivar sus propios alimentos reduce la dependencia de la agricultura a gran escala. También visitaron la compostera y el reservorio de agua, comprendiendo cómo los residuos orgánicos se transforman en compost que nutre las plantas, cerrando el ciclo de sostenibilidad.



En Segundo, los estudiantes se enfocaron en limpiar y analizar los residuos encontrados en la cancha. Clasificaron cuidadosamente los materiales recolectados, reflexionando sobre cómo la basura afecta el medio ambiente y cómo pequeños cambios en sus hábitos diarios pueden reducir la generación de residuos.



Para cerrar el día, los estudiantes diseñaron carteles coloridos con mensajes que inspiran a la comunidad a tomar decisiones responsables sobre el consumo y a reducir los residuos. Estos carteles ahora decoran el colegio, recordándonos que un futuro sostenible depende de las acciones que tomemos hoy.



Con estas actividades significativas y prácticas, nuestros estudiantes aprendieron que el consumo responsable no solo implica reducir residuos, sino también cultivar una mentalidad de cuidado y responsabilidad por nuestro mundo.


 

By María Consuelo Añez Yepes

Lower Elementary Director


Green Apple Day of Service: Real-Life Connections to Sustainability


At Rochester School, sustainability is more than a goal—it’s a way of life. On November 15, the Lower Elementary students participated in the Green Apple Day of Service, an inspiring day dedicated to Sustainable Development Goal 12: Responsible Consumption and Production. Through real-world experiences, our youngest learners discovered how responsible choices about resources and consumption positively impact their school, city, country, and ultimately, the planet.


Although each grade worked on different activities, all students visited the school’s vegetable garden to connect their planting efforts to responsible consumption and the care we owe to our natural resources. The garden became a shared space where students reflected on how their actions today influence the future health of their environment.


In First Grade (Transition), students explored how to properly separate residues using black and green bins. They took photos of the collectors, identified the differences between them, and practiced separating residues from their classrooms. These activities emphasized that proper residue management starts with informed habits.


Second Grade (Primero) students expanded their learning in the garden by measuring the growth of the lettuce they planted earlier in the year. Using tape measures and notebooks, they recorded their observations and discussed how cultivating their own food reduces dependency on large-scale agriculture. They also visited the compost bin and water reservoir, understanding how food residues are transformed into compost that nourishes plants, completing the cycle of sustainability.


Third Grade (Segundo) students focused on cleaning and analyzing residues found on the playground. They carefully sorted the collected materials, reflecting on how litter affects the environment and how small changes in their daily habits can reduce residue generation.

To wrap up the day, students designed colorful posters with messages to inspire the community to make thoughtful consumption choices and reduce residue. These posters now decorate the school, reminding everyone that a sustainable future depends on the actions we take today.


By engaging in these meaningful, hands-on activities, our students learned that responsible consumption is about more than reducing residues—it’s about nurturing a mindset of care and responsibility for our world.

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