Mi plato saludable: aprendiendo a través de nuestro supermercado de alimentos saludables
Por Carolina Sandino, Coordinadora de Kínder B y docente de E.M.S.
Durante nuestras Presentaciones de Aprendizaje (*Learning Presentations*), los niños de Kínder compartieron con orgullo su miniproyecto *My Plate* con sus familias, transformando el salón de clase en un supermercado de alimentos saludables (*Healthy Food Store*). Esta experiencia integró de manera significativa las áreas de Inglés, Matemáticas y Ciencias a través de actividades prácticas, divertidas y conectadas con la vida cotidiana. Lo más especial fue que todo fue creado, preparado y organizado por los propios niños, quienes se convirtieron en los protagonistas de su aprendizaje y tuvieron la oportunidad de compartir sus descubrimientos con sus padres.
Durante el proyecto, los estudiantes exploraron los cinco grupos de alimentos: frutas, verduras, granos, proteínas y lácteos. Fortalecieron su vocabulario en inglés al nombrar diferentes alimentos, identificar el grupo al que pertenecía cada uno y ubicarlos correctamente en el plato saludable (*My Plate*). Sin embargo, su aprendizaje fue mucho más allá de reconocer y nombrar palabras: los niños también explicaron qué aportan los alimentos a nuestro cuerpo y cómo nos ayudan a crecer, mantenernos fuertes y cuidar nuestra salud. De esta manera, relacionaron el aprendizaje del inglés con conceptos científicos sobre nutrición y la importancia de mantener una alimentación balanceada.
Las Matemáticas tuvieron un papel especialmente importante en nuestro *Healthy Food Store*. Los niños se convirtieron en pequeños compradores que seleccionaban productos de los diferentes grupos de alimentos y pagaban sus compras utilizando la moneda del salón: los *RochiBills* y las *RochiCoins*. Cada compra se convirtió en un reto matemático real y significativo. Los estudiantes debían reconocer el valor de los billetes y las monedas, calcular el costo total de los productos elegidos y realizar sumas para determinar cuánto debían pagar. También practicaron restas cuando utilizaban una cantidad de dinero mayor al valor de su compra y necesitaban calcular cuánto cambio debían recibir. A través de estas situaciones prácticas, fortalecieron el sentido numérico, las habilidades de cálculo y la resolución de problemas, aplicando las matemáticas a situaciones de la vida cotidiana.
El inglés estuvo presente durante toda la experiencia. Los niños utilizaron el vocabulario de los alimentos, practicaron la expresión de sus ideas y explicaron sus elecciones a sus padres. Por su parte, las Ciencias cobraron vida al clasificar los alimentos, relacionarlos con los cinco grupos y conversar sobre sus beneficios para el cuerpo humano. Así, pudieron demostrar no solo lo que habían aprendido, sino también cómo aplicar sus conocimientos en contextos significativos.
Nuestras Presentaciones de Aprendizaje fueron mucho más que una oportunidad para mostrar los trabajos realizados en el aula. Se convirtieron en una celebración de la creatividad, la autonomía y los aprendizajes de los niños. Al crear su propia tienda, organizar los alimentos, comunicarse en inglés y resolver problemas matemáticos, los estudiantes de Kínder B demostraron cómo diferentes áreas del conocimiento pueden integrarse de manera natural a través de un proyecto compartido.
Nuestro supermercado de alimentos saludables nos permitió comprobar que los niños aprenden mejor cuando son protagonistas de su propio aprendizaje: crean, toman decisiones, resuelven problemas y comparten sus descubrimientos con los demás. ¡Estamos muy orgullosos del entusiasmo, la creatividad y los conocimientos que demostraron nuestros estudiantes de Kínder B durante el miniproyecto *My Plate* y sus Presentaciones de Aprendizaje!
My Plate: Learning Through Our Healthy Food Store
By Carolina Sandino, Kinder B Coordinator and E.M.S. Teacher
During our Learning Presentations, Kinder students proudly shared their *My Plate* mini-project with their families by transforming the classroom into a Healthy Food Store. This experience brought together English, Mathematics, and Science in a meaningful, hands-on learning adventure. The most special part was that everything was created, prepared, and organized by the children themselves, who became the main characters of their learning experience and confidently presented their discoveries to their parents.
Throughout the project, students explored the five food groups: fruits, vegetables, grains, protein, and dairy. They expanded their English vocabulary by naming different foods, identifying the group each food belonged to, and placing each item in the correct section of *My Plate*. Their learning went far beyond recognizing and naming words: the children also explained what different foods provide for our bodies and how they help us grow, stay strong, and maintain good health. In this way, they connected English vocabulary with scientific concepts about nutrition and the importance of a balanced diet.
Math played a particularly important role in our Healthy Food Store. The children became little shoppers, selecting products from the different food groups and paying for their purchases using our classroom currency: *RochiBills* and *RochiCoins*. Every purchase became a real-life math challenge. Students identified the value of the bills and coins, calculated the total cost of their selected products, and solved addition problems to determine how much they needed to pay. They also practiced subtraction when they used more money than necessary and calculated the change they should receive. Through these practical situations, children strengthened their number sense, calculation skills, and problem-solving abilities while making decisions and applying mathematics to everyday life.
English was integrated throughout the entire experience. Students used food vocabulary, practiced expressing their ideas, and explained their choices to their parents. Science came to life as they classified foods, connected them to the five food groups, and discussed their benefits for the human body. These interactions allowed children to demonstrate not only what they knew but also how they could apply their knowledge in meaningful contexts.
Our Learning Presentations were much more than an opportunity to display classroom work. They became a celebration of the children’s creativity, independence, and learning. By creating their own store, organizing the food, communicating in English, and solving mathematical problems, Kinder B students demonstrated how different areas of knowledge can come together naturally through a shared project.
Our Healthy Food Store showed us that children learn best when they are active participants in their own learning—creating, making decisions, solving problems, and sharing their discoveries with others. We are incredibly proud of the enthusiasm, creativity, and knowledge our Kinder B students demonstrated during their *My Plate* mini-project and Learning Presentations!
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